二日酔いは、酒やアルコール類を肝臓の代謝能力以上に摂取することにより起こる不快な症状をいいます。
通常は、腸から吸収され肝臓に運ばれたアルコールは生理分解される行程で、アセトアルデヒドという代謝物質になりますが、その後体内酵素によって酢酸に分解され、さらに水と二酸化炭素に分解されて排出されていくといいます。
しかし、摂取量が多いと、をこれらの代謝能力の限界を超え、血中に分解されないアルコールやアセトアルデヒドが多くなってしまうと、他の臓器にさまざまな影響を及ぼし、脳に至ると酩酊状態になり、平行感覚がとれずによろけたり、ろれつが回らないなどの症状が出てきます。さらには、嘔吐や悪心や震えなど、次の日になっても症状が改善されないことから、二日酔いといわれています。
二日酔いの改善には、水をたくさん飲むことぐらいで、いっしょに糖分を摂ることもいいとされています。しかし、ここでお茶やコーヒー、薬などを飲むことは、肝臓にさらに追い討ちをかけることになるので避けるべきです。水を飲んで身体を安静にして寝ることで肝機能の回復が早くなります。
二日酔いの予防には、最近ではウコン抽出成分が配合されたドリンクがいいといわれていますが、あくまでも予防として効果があるので前もって飲んでおきましょう。お酒をたくさん飲んだ後では、かえって肝臓の負担になってしまいます。
お仕事などで酒のお付き合いが多い方は、普段から健康強化でウコンを飲んでおくことがいいでしょう。